آبیاری اول(بسارآب) مزرعه از اهمیت بالایی برخوردار است به نحوی که با عدم دقت در زمان و کیفیت این آبیاری، میزان محصول به شدت تغییر می کند. این آبیاری باید در فاصله ۱۰ تا ۱۵ مهر ماه انجام شود، نه زودتر و نه دیرتر، و باید ذکر کنیم که این آبیاری قبل از سله شکنی زمین صورت می گیرد.
این آبیاری به منظور بیدار کردن زعفران انجام می شود و با آبیاری به موقع ابتدا گل زعفران از زمین خارج شده و سپس رشد سبزینه ای اتفاق می افتد و دراین صورت کلاله ها و انرژی گیاه صرف گل دهی می شود.
این آبیاری باید سنگین و عمیق باشد چراکه پیاز زعفران در فاصله ۲۰ تا ۲۵ سانتی متری از سطح زمین قرار دارد. زمین هنگام این آبیاری کاملا خشک است و نباید در آبیاری هیچ گونه خصاصتی به خرج دهید. پس حواستان به تاریخ و کیفیت باشد.
این آبیاری (زاج آب) بعد ازپایان برداشت گل های زعفران (حدودا ۱۵ آبان) یعنی اواخر آبان ماه انجام می شود. این آبیاری نیز لزوما باید انجام شود ولی نیازی به آبیاری سنگین و عمیق نیست چراکه زمین برخلاف دفعه قبل رطوبت را در خود دارد.
مقدار این آبیاری به میزان یک سوم آبیاری اول توصیه می شود.

برخلاف دو آبیاری قبلی لزومی بر انجام این آبیاری وجود ندارد. وصرفا در مناطقی که باران های زمستانه وجود ندارد در اواخر اسفند ماه آبیاری مزرعه زعفران را انجام می دهند. این اتفاق به ندرت در ایران می افتد. این آبیاری یه صورت سطحی انجام می شود.
این آبیاری نیز به ندرت اتفاق می افتد و فقط در مناطقی که هیچگونه بارندگی مشاهده نمی شود انجام می شود. زمان انجام این آبیاری بین ۲۰ فروردین تا ۱۰ اردیبهشت می باشد و قبل از خشک و زرد شدن کامل برگ های پیاز زعفران انجام می شود.به همین دلیل است که به این آبیاری زردآب نیز می گویند.
این آبیاری نیز مانند دو آبیاری قبلی سطحی و غیر عمیق انجام می شود.

برچسب:
نویسنده: سمیه